廚房是每(měi)個酒店都有的,眾所周(zhōu)知廚房是一個煙霧繚繞的地方,所以排煙機對廚房來說就顯(xiǎn)得尤其重要了,安裝廚房排煙機能夠解決很多問題,那(nà)你知道在安裝廚房排煙機時有哪些注意事項嗎(ma)?91免费网站廚房(fáng)設備廠家帶你一起了解一下!
酒店(diàn)廚(chú)房設備
1.安裝風機支架時(shí),一定要讓支架與地(dì)基平麵水平穩固,必要時在風機旁安裝角(jiǎo)鐵進行再加固。
2.風機安裝完後,要對其(qí)周(zhōu)圍密封性進行檢查。如(rú)有空隙,可用(yòng)陽光(guāng)板或者玻(bō)璃(lí)膠進行密封。
3.安裝平穩:風機安裝時應注意風機的水平位置,調整到(dào)風機與地(dì)基平麵水平穩固,安裝後(hòu)電機不可有傾斜現象。
4.安裝風機時應使電機的調節螺栓處於方便操作的位置,以方便(biàn)使用時調節皮帶鬆緊。
下麵一起來看一下廚房排煙機的擺放(fàng)方式(shì):
L型(xíng)布(bù)局通常也被稱這為拐角形廚(chú)櫃布局,另外一個拐角(jiǎo)邊是廚房的入門或者出陽台的門,目前這樣的(de)廚房布局也較為常見。受到人們生活水平(píng)的影響,現代建築師們在(zài)廚(chú)房的外牆(qiáng)邊外增加一個生活陽台,這樣的布局對(duì)於廚房通(tōng)風排煙是(shì)比較理想的。
酒店廚房設備
一字型布(bù)局的廚房通常是將炒(chǎo)菜區、洗菜區(qū)、切菜區呈一(yī)字形擺設,擺設方式比(bǐ)較單一,但是使用起來比較方便,這樣(yàng)的一種布局通(tōng)常專為那些比較狹窄(zhǎi)的廚房空(kōng)間多為采用,並且實用性(xìng)很強。這種廚房的排煙需要采(cǎi)用功能較為強大的(de)抽(chōu)油煙機,以免油煙擴散造成汙染(rǎn)。
采用(yòng)U字型布局的廚房空間(jiān)的三麵都布置了廚櫃,各區之間區分(fèn)明顯,如:炒菜(cài)區、洗(xǐ)菜區、切(qiē)菜區等,這樣區分操(cāo)作起來很方便,空(kōng)間利用也(yě)很到位。同時這樣的布局油(yóu)煙相對集中,對於廚房排煙也較為有利。
島式形狀的廚房布局。這是針對有專門的廚房排煙係(xì)統、廚房空間非(fēi)常大的廚房而設計的,如歐式田(tián)園風格家居中的廚房,通常在U型廚房中間會增加一個島台,中間放些備餐用具等。